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印加果油市售維他命的種類眾多,令人眼花撩亂,補充維他命是必要的嗎?如何正確補充,才不會造成身體的負擔?有癌症,可以吃維他命嗎?吃素要特別補充葉酸跟維他命B12?長期吃維他命,反而有害?有B肝,有時肝功能會異常,最近眼睛不好,眼科醫師建議可補充葉黃素,請問可以吃嗎?會不會影響肝功能?
黑種草油臺大醫院教學部暨家庭醫學部主治醫師蔡詩力曾接受全民健康基金會《好健康》雜誌諮詢發表「維他命,如何聰明吃?」文章指出,維他命可分為脂溶性維他命A、D、E、K,以及水溶性維他命B群(即人類必需的維他命B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等8種、維他命H、菸鹼酸、葉酸)和維他命C。目前國人較少出現營養不良,所以,幾乎所有的維他命都可從食物中取得。瑪卡推薦B群是細胞能量代謝過程所必需的重要酵素輔?,所以缺乏B群細胞會缺乏能量而感到虛弱疲勞,此外像缺維他命B2會出現嘴破、缺B6會出現舌炎、肝解毒也需要B群當催化劑。另外,維他命B12對神經修復有輔助功能,若是糖尿病患、神經退化族群、勞力工作者,建議可從肉類、動物內臟、奶類等食物補充B12。黃金莓
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